Agriturismo San Desiderio

Das Gasthaus San Desiderio ist die naturelle Folge der Zuchtstätte und liegt auf den Hügeln des Monferrato, neben dem Landwirtschaftlichen Betrieb von Merlo Gebrüder. In einem gemütlichen und rustikalen Lokal können sie typische Spezialitäten der piemontesischen Tradition kosten, die mit die Erfahrung der argentinischen Asadores (für was Fleisch von Grill betrefft) zusammengebracht werden; das piemontesische Fleisch wird nach traditioneller argentinischen Art des "Asado" vorbereitet, eine Technik, die das Fleisch besonders sanft und wohlschmeckend macht.
Unter den vielen Gerichten, die in diesem Restaurant serviert werden, da habt ihr einige Beispiele, die ihr kosten könnt:
• hausgemachte Salami
• rohes Fleisch mit dem Messer feingehackt
• Peperoni mit Bagna Cauda (eine Art Fondue, bei dem rohes Gemüse in eine heiße Soße aus Olivenöl, Sardellen und Knoblauch gestippt wird)
• hausgemachte Ravioli "al plin"
• hausgemachte Tagliatelle (eine Art von breiten Bandnudeln) mit Pilzensoße
• Fleisch vom Grill
• typische traditionale Dessert wie z. B. Bunet (Typischer Pudding aus Piemont ), Mürbeteigkuchen mit Marmelade, Tiramisu, Haselnusskuchen.
...Alles begossen mit besten Weinen: Dolcetto, Barbera, Brachetto und Moscato.
Im Winter könnt ihr außerdem Bollito Misto (üppiger Fleischtopf, der aus verschiedenen Fleischsorten und Wurzelgemüse bestehet), Punta al forno (gebratenes Rindfleisch), Schweinchen, Zicklein und Lamm kosten.

Virtueller Rundgang durch die Halle